Na rynku hurtowym dostępna jest już gruszka Klapsa. Ile kosztuje kilogram? Co jeszcze znajdziemy na targu?

Konferencje i Klapsy to gruszki, które wciąż cieszą się największą popularnością i najłatwiej znaleźć je na targowiskach. Nie oznacza to, że są to jedyne odmiany tych pysznych owoców. Wśród tych nieco zapomnianych wymienić można:

• Lipcówkę kolorową,
• Lukasówkę,
• Komisówkę,
• Red Bonkreta Williamsa.

Stragany uginają się od krajowych owoców. Na rynek trafiają zarówno owoce jagodowe, jak i pestkowe oraz ziarnkowe.

– W ofercie producentów dostępna jest już gruszka odmiany Klapsa, za kilogram trzeba zapłacić od 3 do 4,50, przeciętna cena to 4 złote za kilogram. Mamy także jabłka z tegorocznych zbiorów, są to odmiany typowo letnie jak Antonówka. Za kilogram jabłek tej odmiany zapłacimy od 2,85 do 3,75, przeciętna cena to 3,25 za kilogram. Odmiana dobra do bieżącej konsumpcji, jak i na przetwory i do wypieku jabłeczników, szarlotek – wymienia ekspertka rynku hurtowego w Broniszach Anna Kaszewiak.

Jak wskazała ekspertka, dostępne są także odmiany Celesta i Delikates. Cena kilograma Celesty waha się w granicach 2,25-3,33 zł, a przeciętnie wynosi 2,86 zł. Na podobnym pułapie kształtuje się cena odmiany Delikates. Wskazała również, że na rynku w Broniszach dostępne są jabłka z ubiegłorocznych zbiorów z chłodni, np. odmiana Jonagored, której cena wynosi 1,85-2,33 zł/kg, a przeciętnie - 2,20 zł.

W ofercie producentów dostępne są czereśnie, pochodzące z chłodni - kilogram kosztuje od 13 do 20 zł, przeciętnie 19 zł – zauważyła Kaszewiak. Kilogram wiśni kosztuje od 4,50 zł do 6 zł, a śliwki są w cenie od 2 do 4 złotych za kilogram, z przeciętną ceną na poziomie 3 zł za kg. – Śliwki typu węgierka nieco droższe od 4 do 5 złotych za kilogram, a wielkoowocowe od 3,25 do 5,5 zł za kilogram – podkreśla ekspertka.

– Sierpień to pora moreli i brzoskwiń. Za kilogram moreli zapłacimy od 9 do 12 złotych, przeciętna 10 złotych, a brzoskwiń od 4,5 do 6,5 zł – informuje Kaszewiak.

Ekspertka zwróciła uwagę, że w grupie owoców jagodowych na rynku w Broniszach dostępne są:

• borówki amerykańskie,
• jagody leśne,
• maliny,
• truskawki,
• jeżyny,
• porzeczki kolorowe i czarne,
• agrest.

Borówki kosztują 10-18 zł za kg, jagody leśne 25-28 zł/kg, maliny 15-25 zł/kg, przy czym – jak wskazała specjalistka – duża rozbieżność cenowa wynika z jakości oferowanego towaru, czy z uprawy polowej, czy spod folii. Kilogram truskawek kosztuje 13-18 zł, z przeciętną ceną na poziomie 16 zł – podsumowuje Kaszewiak.

Rynek hurtowy Bronisze to jeden z największych tego typu rynków w Polsce, na którym zaopatrują się głównie sklepy, bazary, a także stołówki, restauracje i bary. Handluje się tu owocami i warzywami oraz kwiatami.